你有没有过吃撑的经历？解开腰带还是撑得直不起腰……偶尔大吃一顿，也会对器官造成伤害，甚至带来更危险的后果。吃撑一次，身体会发生哪些变化？

怎样才算“大吃一顿”

胃是可伸缩的食物“容器”，完全空腹时，成年人的胃容量（以可承载的固体食物和汤水计算）为50~100毫升，约是两颗草莓大小；正常吃饱（八分饱）后，容量达到800~1200毫升，相当于喝下1~2瓶矿泉水。

“吃撑”的进食量通常在正常食量的基础上增加至少30%，胃容量甚至可撑大至2000~4000毫升，足足有西瓜大小。

除了以容量计算，“大吃一顿”还可以是在短时间内摄入过量高脂、高糖或高蛋白食物，比如火锅、蛋糕、炸鸡等。

吃撑一次，身体会发生哪些变化？

表面来看，一两顿大餐不会造成明显伤害，但身体内部可能已经乱作一团，后续甚至会加重代谢紊乱，继发胰岛素敏感性下降、血脂上升等问题。

心肺受挤压

身体内部空间有限，胃迅速膨胀至正常饮食时的数倍后，只能去挤占心、肺等其他器官的位置，造成肺部扩张受限。

所以短时间内进食大量食物后，常会让人有种“撑得喘不上气”的感觉，并且可能引发呼吸困难、胸前区不适，甚至心肌缺血、心绞痛等情况。

胃部被“灼烧”

正常情况下，胃消化一顿饭需要2~4小时，但一顿大餐后，即使胃部加大胃液的分泌，也需6小时左右才能消化完。部分胃液还可能反流进食管，造成胃灼热，出现“烧心感”。

胰腺会“自残”

胰腺是机体第二大消化腺，会因大量高脂、高糖食物进入高强度工作，加大胰液的分泌。若胰腺无法在短时间内排出胰液，便会开始“自我消化”。如果同时摄入大量酒精，胰腺局部受到刺激，可出现炎症反应，更易诱发急性胰腺炎。（据生命时报）