“每天要喂六、七袋麦麸糠，有时候再掺杂喂点白菜和南瓜，成虫筛出来后，还要用吹风机把杂质吹掉，再单独装箱......”

近日，在金阳县德溪镇德渣村瀚红石蛙养殖基地，邵家国和郑秀春夫妻二人正在查看养殖的黄粉虫的生长情况；在喂养棚内，记者看到，5百多平的养殖房里两百多箱黄粉虫密密麻麻，不停在养殖箱内蠕动，而这些黄粉虫，就是邵家国和郑秀春夫妻俩饲养石蛙的饵料，也是他们二人探索石蛙养殖过程中的重要一环。

石蛙又名石蚌，是我国的特色蛙种，有“百蛙之王”的美誉。石蛙肉质细嫩、味道鲜美，富含多种氨基酸、矿物质及微量元素，具有较高的营养价值和药用价值，随着消费者对健康食品需求的不断提升，石蛙的市场需求日益旺盛。

在1340平方米的养殖池，山泉水汩汩流淌，池内假山上的石菖蒲、蕨草郁郁葱葱，养殖池又分为产卵池、蝌蚪池、幼蛙池和成蛙池，根据石蛙的大小分类饲养。

蝌蚪池里，两万多只小蝌蚪在水中游动着。“蝌蚪主要吃米饭、蔬菜等食物，变成石蛙后，才吃活体的黄粉虫，都是纯原生态绿色产品。”工人刘浩说。

邵家国向记者介绍：“石蛙养殖对水质和生态环境都有极高的要求，从种蛙繁殖、产卵、孵化、到小蛙的饲养，有别于牛蛙和青蛙的养殖，石蛙养殖的周期特别长，一般需要两年时间。”

轻轻掀开盖板，石蛙纷纷跳跃而出。“它们一般晚上才出来活动、觅食，白天就藏在盖板下。”郑秀春说，每个养殖池都有为石蛙提供遮阴和潮湿的环境，当太阳逐渐西沉，石蛙们才开始活跃起来，在水草间和岸边觅食。

早在2018年，退伍后一直在浙江打工的邵家国在一次偶然的机会下接触到了石蛙产业。在贵州省罗甸县实地考察了素有“水里面的活人参”之称的石蛙后，其极高的市场价值在邵家国心里埋下了发展这一产业的种子。

在有了一定积累后，邵家国和郑秀春二人首批引进一百多只石蛙，将自家的一个小鱼塘作为了自己的第一个石蛙养殖实验基地，并于2019年成立了金阳县瀚红养殖农民专业合作社，正式开启了石蛙的探索养殖之道。

郑秀春坦言：“养殖的过程中也经历了各种各样的心酸事情，因为你要研究它就必须要有投入，而且这个投入是没有收益的，还把人绑住做不成其他的事情，这个过程很长，支撑做下去的经济来源也成了问题。”

由于缺乏资金，建设不完善，导致外界传染源入侵，几年来因病虫害死亡的蛙已经不计其数！面对无数的失败与困难，邵家国夫妻俩始终没有放弃，一个共同的发展愿望不断支撑着两人勇敢前行，终于在逆境中摸索出了一套自己的石蛙养殖门道。

2021年，在掌握了成熟技术后，凭借着德渣村良好的生态环境和区位优势，邵家国夫妇能借的借、能贷的贷，先后筹措资金300万元，通过流转土地、建设场棚、引进种蛙，建成了近2000平方米的标准化石蛙养殖基地。

“养殖石蛙就像养孩子一样，不仅是门技术活，也是个辛苦活。”夫妻俩每天都要来基地五六趟，看看水、投投食，清理清理池子，只有石蛙冬眠的时候，才会稍微空闲一些。

郑秀春向记者介绍：“经过这几年的研究探索，现在种蛙已经有三千多只，小蛙苗也有10万只左右，成品蛙两千八百斤左右已经陆续开始售卖，今年售出的石蛙价格都维持在200—220元/斤，目前已经有二、三十万的收益了，也终于是看到点希望了。”

石蛙养殖产业带来了效益的改变，也让越来越多的德渣村村民看到了致富“钱”景。邵家国说道：“我们在村里建养殖基地，就是希望把老百姓带动起来，把技术教给大家，把产业做起来，把规模搞上去，通过发展石蛙养殖‘跳’出致富新路。”

（金阳融媒 孙真文）