4月11日至13日，8.5万个面包的麦香漫过常州经开区常青里文化旅游街区的一砖一瓦，一组数字正重构城市消费的叙事逻辑——三天300万元市集消费、30万次脚步丈量、日均5000辆车的引擎轰鸣、带动街区消费500万元。常州首届糯叽叽面包节用舌尖上的流量经济学，验证了文商旅深度融合的裂变公式。

糯叽叽面包节

一场面包节引发城市狂欢

“三天市集全场一共卖出了8.5万个面包，数量超过了前期在无锡举办的面包节，让我们很震惊！”4月16日，糯叽叽面包节厂牌负责人冯导正在做市集数据复盘，提到本次糯叽叽面包节常州场的表现，冯导不禁竖起大拇指：“之前有想过人会很多，但是没想到这么多！”

这场面包狂欢不仅让主办方感到震惊，也让很多参展的面包店主“措手不及”。“第一天准备了近2000个面包，没想到下午2点多就卖光了。”BUBread是南京一家网红面包店，主打抹茶面包，虽然店主在第二天临时增加了备货，但是依然挡不住常州人的购买力。“下午两三点就售罄，太火爆了。”该品牌负责人说。

据统计，首届“常州糯叽叽面包节”在小红书、抖音等平台全网曝光量超过140万，市集三天共吸引客流近30万人次，消费近300万元，车流超5000次，成功引发城市面包狂欢。

一枚面包背后的经济账

面包节不仅是一场市集，它为常州经开区以及常青里街区带来的经济效益正在显现。“街区为我们商户也争取到了面包节摆摊摊位，我们参加后，效果非常显著！”水裹汤泉负责人李超说，三天时间共卖出去4000多杯果蔬汁和水果杯，销售额近3万元。与此同时，水裹汤泉还售出了9万余元的汤泉体验券。“面包节期间，门店客流比上月同期增长三分之一。”李超说。

秦大伟在常青里开了一家奶茶店，面包节期间店里一天能卖掉500多杯奶茶，销量是平时的3倍。“高峰期买奶茶要等位1小时，希望街区经常做这样的活动。”秦大伟说。

“面包节三天，市集消费近300万元，面包节拉动周边商户消费超200万元，环比上周增长50%，共带动超500万元消费。”常青里文化旅游街区项目负责人洑晔波说。

一次街区与商户的双向奔赴

“下了地铁就有接驳车送到常青里，虽然走走也只要十几分钟，但还是感觉主办方的服务很贴心。”面包节游客孙丽高兴地说。

孙丽口中的接驳车，是两辆从地铁2号线潞城站到常青里之间不停奔跑的考斯特。从上午11时到晚上8时，每十几分钟就有一班车，将游客安全送到目的地。如此暖心的举措，大大提高了游客的体验感。“接驳车是我们和主办方接洽时第一个提出的问题，主办方立刻就落实了，效率真的很高！”冯导对主办方——常青里街区的精准服务非常满意。

其次，项目的推进速度也让品牌方感到“不可思议”。

“从我们开始接洽到确定落地常青里，只花了不到5天时间。其他城市正常要半个月左右才能确定落地。”“市集第一天晚上风有点大，街区第一时间拿出了好几个防风木质花车，将原本的摊位更换到位。同时将所有的摊位全部加固，增加安保，确保安全。”冯导说，活动过程中，交警始终在周边维持交通秩序，在部分游客发现通信信号差之后，街区还请来了移动、电信信号车，为活动保驾护航。

当面包节的麦香渐渐散去，常青里的年轻脉搏却跳动得更加有力。这里不仅是碳水爱好者的狂欢地，更是一座城市与青年对话的活力场域。

“未来，常青里将继续以‘年轻力’为引擎，解锁更多创意市集、音乐快闪、国潮展览等青年友好型活动，抢抓文商旅融合新风口，持续创造可持续发展的年轻生态，让常青里的每一次活动都成为年轻人‘种草’常州经开区的理由。”东方控股副总经理郑宗奇说。（常景轩）