为提高公众对食品安全参与度和满意度,9月24日上午,威海市市场监管局联合环翠区市场监管局开展食品“透明工厂”体验活动, 邀请人大代表、政协委员、消费者和媒体记者等30余人走进山东食客村控股集团公司参观食品生产加工过程。
活动现场,企业负责人介绍了企业的文化理念、产品品类,带领大家走进生产车间、仓库、实验室等场所,现场查看食品生产流程、产品储存、出厂检验等情况。参观人员在观摩的同时,与市区两级监管人员、企业工作人员互动交流,全面了解部门落实监管责任和企业落实食品安全主体责任情况。
此次“透明工厂”体验日活动的开展,让社会公众加深了对生产各环节食品安全的了解,进一步增强了食品安全消费信心,提升了科学消费意识,同时,也进一步督促企业落实食品安全主体责任。
下一步,威海市市场监管局还将围绕“尚德守法 共享食安”主题组织开展“食品安全进社区、进农村科普宣传”“保健食品科普深度行”等活动,强化食品生产经营企业诚信自律意识,提升公众食品安全素养,营造社会共治共享的浓厚氛围。
(来源:威海市场监管公众号)