中秋月满,家国同庆。随着“双节”临近,食品消费进入高峰,为守护群众“舌尖上的安全”,9月28日下午,重庆渝北双凤桥街道经济发展办公室、双凤市场监管所、综合行政执法大队及辖区社区开展节前食品安全专项检查,重点以农贸市场、大型商超为目标,开启“源头到终端”全链条排查,以“严监管”筑牢节日食品安全防线。
聚焦源头
严把批发市场“粮仓”安全闸门
联合检查组首先对纵达城食品批发市场进行了随机抽查,作为食品流通的重要源头,该市场的食品安全状况直接关系到下游终端。
检查组深入各商户,细致核查环境卫生状况、进货票证及供应商资质、食品包装标识及风险管控措施落实情况等;对检查中发现的经营环境不达标、包装标识不规范等食品安全隐患问题,现场提出明确整改意见,要求企业立即予以整改。同时,检查组督促市场管理方切实履行管理责任,加强日常巡查,从源头上堵塞安全漏洞。
紧盯终端
严守商超“菜篮子”安全防线
在桃源天地永辉超市生鲜食品区,检查组一方面严格核查生鲜肉禽检验检疫证明、储存条件,坚决杜绝病害肉、注水肉流入市场;另一方面认真核对进货台账,确保每一份肉制品来源可溯、质量过硬。
检查组现场强调,节日期间客流量大增,务必提高警惕,加强内部管理,确保上架商品安全可靠,让市民买得放心、吃得安心。
此次联合检查以实际行动守护群众饮食安全,为“双节”期间的食品安全保驾护航,让大家带着安心与团圆,共赴节日之约。下一步,双凤桥街道将继续强化部门协作与日常监管,持续加大食品安全巡查力度,努力提升食品安全水平,切实为辖区群众筑牢食品安全“防火墙”。
通讯员 刘楠 韩芸佳