国庆中秋双节来临,正是外出游玩的最佳时机。在这8天的长假中,泰州队将强势客战徐州,除了精彩的赛事之外,更有一系列徐州特色美食等着泰州球迷们去打卡。今天,小编将为大家推荐几款徐州的美食,让你在享受比赛的同时,也能品味到地道的徐州风味!
早餐推荐
1. 辣汤/包子
来到徐州,早晨的第一餐非“辣汤包子”莫属!这一道地道的徐州早餐,早已成为当地人的日常。各种包子、蒸饺、锅贴等,都是辣汤的绝佳搭档。你可以像当地人一样,来一碗热气腾腾的辣汤,打个鸡蛋,加入鳝丝和鸡丝,用筷子轻轻搅拌,再搭配一两只煎包,完美开启元气满满的一天。
2. 老味沓烙馍
老味沓烙馍是徐州人最爱的早点之一。许多人愿意排队一个小时,只为品尝这一口。将一张烙馍放在抹过油的鏊子上,涂上辣椒酱,打上鸡蛋,撒上葱花,再盖上一张烙馍,这道“站起来”的老味沓馍外酥里嫩,咬上一口,简直让人无法抗拒。
3. 饣它汤
饣它汤是徐州的特色早点,早晨一碗热汤下肚,身心暖和,开启徐州人的一天。饣它汤的浓郁香气弥漫在徐州的大街小巷,成为了早晨的必备美食。它不仅能代表徐州的地方特色,也见证了徐州人的生活百态。
4. 徐州卷饼
徐州的卷饼绝对值得一试,饼的种类多样,有蒸烙馍、水烙馍等。在徐州,吃卷饼是一种享受。不同的饼在口中交织碰撞,素菜的清爽与肉类的醇厚相结合,令人回味无穷,真是绝了!
午餐推荐
1. 把子肉
徐州靠近山东,对五花肉的热爱程度与济南人不相上下。把子肉肥瘦相间,酱油炖制,香而不腻,入口即化。配上卤好的豆皮、花干、狮子头等,米饭浇上浓郁的肉汤,谁能抵挡这一口的诱惑!
2. 地锅鸡
地锅鸡是徐州的当家菜,历史悠久,酱香浓郁的鸡肉与筋道的饼子相得益彰。徐州人常说:“给徐州人一个地锅,可以炖了全世界。”地锅里的美味不仅限于鸡肉,河湖里的鲜美鱼类、重口味的肥肠和臭豆腐也都能在这里找到,形成了徐州独特的美食符号。
3. 羊肉汤
徐州的羊肉汤,鲜嫩爽滑,夏天来一碗也毫无问题。羊肉汤配上一张烧饼,喝完全身暖暖的,简直是无与伦比的享受。
4. 徐州米线
在徐州,喝米线是当地人的一大特色。大筒骨熬制的浓郁底汤,配上特制肉酱和独家熬制的辣椒油,吃上一碗鲜香四溢的徐州米线,便能体会到徐州的独特味道。
晚餐推荐
1. 徐州烧烤
徐州是一座热爱烧烤的城市,烧烤的种类繁多,羊肉、羊腰、羊肝等应有尽有。徐州人对烧烤的热爱可见一斑,最后再来一碗热乎乎的手擀面,完美收尾。
2. 徐州板面
天凉好个秋,吃一碗热腾腾的徐州板面再合适不过。面条筋道,配上浓厚的高汤,鲜美无比。徐州板面与米线的魅力各有千秋,让人难以抉择。
3. 徐州干煸菜
干煸菜是徐州的美食名片之一,吃起来热火朝天,琳琅满目的菜品让人忍不住大快朵颐。来徐州,如果没有尝过干煸菜,那绝对是白来一趟!
4. 徐州蒜爆鱼
蒜爆鱼在徐州风靡已久,成为许多小馆的主打菜。鱼上铺满蒜蓉和干红辣椒,热油淋上去,瞬间激发出诱人的香气,令人垂涎欲滴。
综合推荐
徐州不仅有丰富的美食,还有浓厚的文化底蕴。国庆中秋双节期间,泰州队的客战徐州之旅,绝对是一次不可错过的美食体验。快来一起打卡这些徐州美味,享受一场舌尖上的盛宴吧!让我们在享受精彩赛事的同时,也不忘品味徐州的独特风味!