#秋日生活打卡季# 中秋佳节即将到来,家人团聚的时刻,怎能少了丰盛的硬菜呢?今天为大家推荐几道寓意吉祥、适合全家共享的美味菜肴,每道菜的成本都在15元以内,经济又实惠,快来试试吧!
香煎鸡翅
材料:鸡翅适量,2勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,半勺黑胡椒粉,一个鸡蛋,2勺淀粉。
制作:将鸡翅用调料腌制入味后煎至金黄,外脆内嫩,绝对是家宴的明星!
蜜汁叉烧肉
材料:梅花肉适量,葱姜,蚝油,生抽,叉烧酱,蜂蜜。
制作:用叉烧酱和蜂蜜腌制的梅花肉,烤制后色泽诱人,味道香甜,寓意富贵吉祥。
糖醋里脊
材料:里脊肉适量,1勺料酒,适量黑胡椒,少许盐,食用油,淀粉,面粉,白芝麻。
制作:外酥里嫩的糖醋里脊,酸甜可口,吃上一口就让人怀念童年。
蒜蓉粉丝虾
材料:粉丝一把,大虾适量,大蒜末,小米辣,2勺生抽,1勺蚝油,1小勺盐,1小勺白糖,蒸鱼豉油,葱花。
制作:将虾与粉丝一同蒸熟,蒜香四溢,营养丰富,寓意团团圆圆。
葱烧排骨
材料:排骨适量,大葱,生姜,八角,冰糖,生抽,料酒,老抽。
制作:用葱和冰糖慢炖的排骨,鲜香浓郁,寓意家庭和睦。
葱油鸡
材料:鸡腿肉适量,葱段,生姜,香菜,白胡椒粉,白糖,热油,生抽,香油,大蒜。
制作:葱油鸡肉鲜嫩,搭配香气扑鼻的葱油,简单又美味。
这些菜肴不仅美味可口,更蕴含着团圆和吉祥的美好寓意,适合中秋家宴,期待与家人共享这一份温馨与美好!